The full set of Korean kimchi processing equipment is officially put into production

The full set of Korean kimchi processing equipment is officially put into production
In recent years, due to the increased demand for food processing equipment, especially kimchi processing equipment in the Korean market, our company has focused on developing a full set of assembly line equipment specifically for Korean kimchi processing.
The full set of equipment includes stainless steel curing fermentation pool, cabbage cutting machine, rolling bar cleaning machine, cutting machine, packaging machine, pasteurization machine, surface air dryer and Steam dryer, etc., the whole set of equipment covers the pickle processing in the curing, fermentation, half cutting, cleaning, cutting, packaging, low temperature pasteurization, air drying and drying and other processes. In the brine concentration control and cabbage core cutting and other processes of key research and development, repeated tests, produced by kimchi can be kept at room temperature for 12 months. At the present stage, the complete equipment has been put into production, and has reached a long-term cooperation with Korea Daesang Group.
Large output, high degree of automation, stable operation, saving labor, reducing the labor cost to minimum is the biggest feature of the whole assembly line equipment. In today’s more and more expensive labor, it is believed that this equipment will become the choice of more customers in the future.